Не питающиеся горячей пищей в течение дня школьники чаще жалуются на плохое самочувствие и пониженную работоспособность. Об этом рассказала на пресс-конференции в "ТАСС Урал" начальник отдела надзора по гигиене детей и подростков управления Роспотребнадзора по Свердловской области Светлана Сычева.

"Школьники, не потребляющие в течение дня горячую пищу, быстрее утомляются, чаще жалуются на головные боли, на усталость, на боли в желудке, плохой привкус во рту, плохое настроение и пониженную работоспособность. Организация горячего питания в школах - одно из ключевых условий, обеспечивающих хорошее самочувствие детей и хорошую успеваемость", - сказала она.

Также эксперт отметила, что еда обязательно должна быть свежеприготовленной и горячей.

По словам главного специалиста отдела комплексной безопасности системы образования Министерства образования Свердловской области Ирины Крашенинниковой, блюда из рыбы, печени и некоторых овощей входят в число блюд, которые школьники Свердловской области чаще всего не едят в столовых образовательных учреждений.

Председатель Свердловского областного родительского комитета Людмила Золотницкая отметила, что родители школьников Свердловской области могут участвовать в контроле организации питания. По ее словам, родительский контроль позволяет также отслеживать температуру готовых блюд. В частности, родители могут обратить внимание на случаи, когда из-за слишком раннего накрытия столов еда успевает остыть до прихода школьников, и предложить изменить организацию раздачи.