На один день Шушенский округ превратился в самую сладкую точку Сибири. Фестиваль винограда собрал сотни гостей, которые пришли не просто посмотреть, а попробовать, сравнить и влюбиться в ягоду, выращенную вопреки суровому климату. Сообщает руководство социокультурного комплекса «Речной».
С утра здесь пахло мёдом и солнцем. На прилавках — гроздья всех оттенков: от янтарного до тёмно-фиолетового. Садоводы-опытники не просто продавали — угощали, рассказывали, спорили и тут же мирились за бокалом домашнего компота. Самые сладкие экземпляры уходили за считанные минуты.
А дальше началось самое аппетитное. На гастрономическом конкурсе участники выложили на столы настоящие шедевры: виноград в тартарах, в выпечке, в соусах к мясу и даже в мороженом. Жюри только и успевало пробовать, а гости с завистью смотрели на тарелки.
Громче всех хлопали у площадки Show Kitchen. Там повара Шушенского сельхозколледжа устроили кулинарный батл — салаты с виноградом летели в миски под музыку, а финальным аккордом стал мастер-класс по торту, от которого у зрителей текли слюнки. Кусочек хотелось выхватить прямо со сцены.
Пока одни дегустировали, другие — плясали. Ансамбль «Алтын Чир» завёл народ мотивами так, что даже бабушки пустились вприсядку, а вечером сцену захватили зажигательные ритмы приглашённых артистов — музыка не умолкала до самого заката.
Для тех, кто решил остаться надолго, работал фуд-корт прямо на набережной. Вид на Енисей, чашка горячего кофе и тарелка горячего — что ещё нужно для счастья? А дети оккупировали «Виноградный дворик»: смех, мастер-классы, ремесленные ряды и фотозоны работали без перерыва.
Финал — как в сказке. Победители конкурсов уехали с подарками, а счастливчики лотереи — с призами от партнёров. Пустых рук и грустных лиц не было. Фестиваль закончился, но послевкусие, говорят, останется до следующего года. И это обещает быть ещё вкуснее.







Комментарии 0