В Хакасии один из производителей полуфабрикатов в тесте нарушил правила. Во время проверки информационной системы «Росаккредитация» инспекторы Россельхознадзора заметили, что продукция прошла не все исследования. У предпринимателя было заявлено о производстве вареников с творогом, однако специальных проб на безопасность молочной продукции не оказалось. 

«Решением Управления декларация о соответствии признана недействительной и ее действие прекращено. В адрес хозяйствующего субъекта направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено обеспечить соблюдение нормативных правовых актов, регламентирующих производство и оборот пищевой продукции», - сообщает Управление Россельхознадзора. 

Для молочной продукции существует отдельный контроль, в частности ее должны исследовать на сальмонеллёз и кишечную палочку.