Всё-таки синоптикам на местах виднее, чем федеральным метеорологам, которые с начала октября сулят нам экстремальные морозы. По московским прогнозам, у нас уже должна властвовать зима.
Народный календарь «на одной волне» со столичными синоптиками. Ещё с Ерофеева дня, 17 октября, предки из прошлого предупреждали: «С Ерофея и зима шубу надевает».
Они считали, что 21 октября, со дня Трифона-Пелагеи становится всё холоднее, поэтому люди говорили: «Трифон шубу чинит, Пелагея рукавицы шьёт».
На Пелагею и Трифона народ припасал на зиму огурцы и капусту, засоленные в бочках. Для хранения солонины предки нашли интересное решение: бочки опускали на дно рек, где подо льдом была оптимальная температура для сохранности запасов. По надобности лёд вскрывали и доставали бочки. Наверное, так хранили в бочках солёные грибы. Интересно было бы попробовать такую бочковую солонину. Полагаю, вкуснотища необыкновенная!
Сейчас даже не у кого спросить, какова солонина из бочки, которую вырубали из-подо льда в морозный день накануне Рождества.
Уже давно люди «закатывают лето в банки» и хранят в подвалах, погребах, холодильниках (у кого какие возможности).
Вопреки народному календарю по прогнозу сайта «НУ И ПОГОДА» 21 октября температура при полном штили под стать бабьего лета: ночью плюс 4 градуса, а днём прогреется до 7.
Примечательно и показательно, что такая нежданная благодать, по опросу сайта, не всем нравится: получается, что люди менее щедрые на благодарность, чем солнце в октябре.
Однако даже при таком прогнозе надобно заранее подготовиться к неминуемым холодам.
Если в старину на Трифона-Пелагею людидоставали тулупы, шубы, шапки, рукавицы и смотрели, не требуют ли они починки, то сейчас народ отправляется по магазинам или на рынок, где можно приобрести теплые вещи.
Хорошо, что не перевелись «трифоны» и «пелагеи» - мастеровые мужики и рукодельницы. Сегодня умелые мужики не сани и конскую упряжь готовят к зиме, а «табун лошадей» под капотом. Женщины и девчонки вяжут чудесные теплые вещи на все случаи жизни и на все части тела. Они своей выдумкой и теплотой рук привлекают покупателей.
Комментарии 0