Роспотребнадзор представил данные о проверках за первый квартал. 

В 1 квартале 2025 года проинспектировано 10,3 т продукции. Лабораторно исследована 51 проба продукции. 

В образцах не обнаружено генетически - модифицированных организмов, загрязнителей химической природы, таких как соли тяжелых металлов, пестициды, микотоксины (токсичные продукты жизнедеятельности микроскопических плесневых грибов), радиоактивных веществ.

При проведении лабораторного мониторинга в рамках контрольно-надзорных мероприятий нестандартных проб хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий не выявлено.

По результатам проведенных проверок изъято из оборота 2 партии продукции в количестве 3,7 кг по причине истекшего срока годности и отсутствия документов о соответствии.

За допущенные нарушения виновные лица привлечены к административной ответственности. Хозяйствующим субъектам выданы предписания о приостановлении реализации продукции, не соответствующей обязательным
требованиям.

Качество и безопасность хлеба, хлебобулочных и мукомольно-крупяных изделий остается на контроле Управления, сообщает Роспотребнадзор по Хакасии.