В селе Фыркал Ширинского района инспекторы Россельхознадзора нашли нарушения. По требованию прокуратуры они проверяли предпринимателя, который занимается производством мясных полуфабрикатов. Выяснилось, что в цехе идет ремонт, при этом в холодильнике при температуре -18 градусов хранилось 4 кг. мантов, произведенных в конце августа.
«Ветеринарные сопроводительные документы на поступающее сырье и произведенную продукцию отсутствовали. Кроме того, при входе в производственный цех отсутствовал дезинфицирующий коврик, на окнах отсутствовали москитные сетки, предприниматель так же не зарегистрирован в системе «Меркурий», - сообщает Управление Россельхознадзора по Хакасии и Тыве.
Предприниматель объяснил, что сейчас не производит продукцию, а манты изготовили в качестве эксперимента для отработки технологии. Тем не менее, на него составлен материал об административном правонарушении. Кроме того, ему выдано предписание об устранении нарушения ветеринарного законодательства.







Комментарии 0