Сборник рецептов-путеводитель «Горная Хакасия угощает» презентовали в Абазе. В книге – душевные кулинарные семейные истории, которыми поделились школьники – участники конкурса семейных рецептов и презентации вкусной продукции, сделанной с душой предпринимателями, поварами, хлебопеками и сыроварами.
Создать такой сборник получилось благодаря грантовой поддержке президентского фонда культурных инициатив. Уникальный формат издания объединяет сборник рецептов и путеводитель для гостей Горной Хакасии выпущен впервые. Книга сохранит рецепты, которые из поколения в поколение передаются в семьях сибиряков разных национальностей, расскажет гостям о продуктах и блюдах, которые готовятся из местного сырья, станет ярким сувениром из путешествия.
Познакомиться с изданием можно в городских библиотеках и в краеведческом музее Абазы.
Комментарии 0