В Хакасии пройдет гастрономический праздник талгана

26.07.2019

10 августа в республиканском музее под открытым небом «Казановке» состоится праздник-фестиваль Алтын Ас, что означает золотое зерно. Фестиваль посвящен важному национальному продукту республики – талгану.

Талган – это важная составляющая для многих видов национальных блюд, представляющая собой молотые зерна ячменя или пшеницы, обжаренные на огне. Продукт является основой для каши, супов и лакомств.

По словам специалистов, талган очень полезен, так как это пища богата клетчаткой, и микроэлементами, способная долго храниться.

Организаторы обещают, что всем любителям национальной кухни и музыки будет интересно, их ожидает конкурсное действо приготовления талгана, дегустация блюд, а также демонстрация основ гостевого этикета.

Также на мероприятии можно будет познакомиться с экспонатами музея и просто погулять по территории, насладится запахом трав и вкусной еды, подышать свежим воздухом и прикоснуться к национальной культуре Хакасии.

Начало в 12.30. Хакасский республиканский национальный музей-заповедник «Казановка». Аскизский район, недалеко от деревни Казановка

Уехать на праздник на экскурсионном автобусе из Абакана можно в 11.00. от гостиницы Хакасия, справки по тел: 23-40-90, 89135419366.

Марианна Панина

Комментарии 0

Последние новости

10.07.2025

Чемпионат по нардам устроят в Хакасии
Он пройдет в Абакане 12 и 13 июля.

10.07.2025

В Хакасии экстренно собирают рыболовные сети для бойцов СВО
Снасти помогают участникам спецоперации бороться с вражескими дронами.

10.07.2025

Сотрудница главного музея Хакасии побывала в летней школе инклюзивных практик
Попасть туда хотели 150 человек, но организаторы выбрали ли 35 специалистов.

10.07.2025

Некоторые жители Саяногорска останутся без воды
Горячее водоснабжение отключат ради ремонта.

10.07.2025

Главы районов Хакасии просят помощи у Сергея Сокола
К председателю Верховного Совета обратились главы Таштыпского и Ширинского районов.

10.07.2025

МегаФон объявил о запуске новых ЦОДов
МегаФон построил два центра обработки данных (ЦОД) в Екатеринбурге и Твери.