Росконтроль признал куриные бедра опасными для здоровья

16.07.2019

Росконтроль провёл проверку продукции популярных марок, выпускающих бёдра цыплят-бройлеров. По её итогам эксперты пришли к выводу, что этот продукт является опасным для здоровья.

В проверке поучаствовали 6 известных брендов и только продукция одного из них – «Каждый день» была признана безопасной. В остальных образцах была обнаружена кишечная палочка, серьёзное превышение нормы бактерий и тому подобное. Подчёркивается, что следов антибиотиков ни в одном из образцов не нашли.

Итоги проверки Росконтроля прокомментировал ведущий эксперт в области мясной промышленности Борис Рябинкин. По его словам, которые передают издание «Известия», кишечной палочки опасаться не стоит. Она содержится в большинстве мясных продуктов, особенное в жаркое время, когда так сложно соблюдать температурный режим. Обезопасить себя от кишечной палочки довольно просто, так как она гибнет при термической обработке.

Федор Карпов

Комментарии 0

Последние новости

14.06.2025

«Поехали»: вышел выпуск о Хакасии от первого канала
Республика Хакасия — самое сердце Восточной Сибири.

14.06.2025

Гастроэнтеролог рассказала, когда лучше есть овощи и фрукты
Гастроэнтеролог Сластен: овощи и фрукты лучше усваиваются в первой половине дня.

14.06.2025

В Роскачестве назвали главные ошибки при использовании солнцезащитного крема
Роскачество: солнечный крем необходимо обновлять каждые два-четыре часа.

14.06.2025

Жительницу Саяногорска обманули мошенники
Женщина хотела продать морозилку в интернете.

14.06.2025

Правительство утвердило план по реализации культурной политики
Правительство России утвердило план по реализации в 2025–2027 годах стратегии государственной культурной политики.