Росконтроль провёл проверку продукции популярных марок, выпускающих бёдра цыплят-бройлеров. По её итогам эксперты пришли к выводу, что этот продукт является опасным для здоровья.
Росконтроль признал куриные бедра опасными для здоровья
16.07.2019

В проверке поучаствовали 6 известных брендов и только продукция одного из них – «Каждый день» была признана безопасной. В остальных образцах была обнаружена кишечная палочка, серьёзное превышение нормы бактерий и тому подобное. Подчёркивается, что следов антибиотиков ни в одном из образцов не нашли.
Итоги проверки Росконтроля прокомментировал ведущий эксперт в области мясной промышленности Борис Рябинкин. По его словам, которые передают издание «Известия», кишечной палочки опасаться не стоит. Она содержится в большинстве мясных продуктов, особенное в жаркое время, когда так сложно соблюдать температурный режим. Обезопасить себя от кишечной палочки довольно просто, так как она гибнет при термической обработке.
Федор Карпов
Последние новости
18.02.2025
18.02.2025
18.02.2025
18.02.2025
18.02.2025
Комментарии 0