За 10 месяцев 2026 года ветеринары Хакасии проверили 75 тыс. тонн сырья и продукции. Почти 192 тыс. экспертиз показали, что часть еды не соответствует требованиям безопасности. Отдельно исследовали пробы от медведей и кабана: нашли 155 случаев инвазивных заболеваний, в том числе трихинеллез.

Специалисты проверили мясо и мясопродукты, молочку, рыбу, мёд, куриные яйца, корма и овощи. Продукцию, которая не прошла проверку по ветеринарным требованиям, сняли с продажи и не допустили в пищу.

Отдельное внимание — диким животным. Ветврачи изучили 67 проб биоматериала от медведей, добытых охотниками, и от кабана. Выявили 155 случаев инвазивных заболеваний. Среди них — трихинеллез: четыре случая у медведей и один у дикого кабана. Этот паразит опасен для человека, поэтому заражённое мясо нельзя ни продавать, ни есть.

«Управление ветеринарии держит на постоянном контроле соблюдение требований ветеринарного законодательства», — подчеркнули в ведомстве.

Всего с начала года провели более 190 тысяч экспертиз. Благодаря проверкам опасная продукция не попала на прилавки. Специалисты советуют покупать еду только там, где есть документы о её безопасности.