Если вы из тех, кто давно планировал «начать с понедельника», то у Минздрава Хакасии есть хорошая новость: здоровое питание - это не строгие ограничения и не отказ от любимых продуктов, а сбалансированный рацион, который помогает организму получать всё необходимое. И начинать не обязательно с радикальных перемен.

Один из самых простых ориентиров - принцип здоровой тарелки. Половину тарелки занимают овощи и фрукты: они богаты витаминами, минералами и клетчаткой. При этом овощи стоит выбирать чаще, а фрукты включать в рацион ежедневно. Четверть тарелки - сложные углеводы: гречка, овсянка, бурый рис, цельнозерновой хлеб и другие крупы, которые дают организму энергию. Ещё четверть - белковые продукты: рыба, яйца, птица, бобовые. Они необходимы для восстановления тканей и нормальной работы организма.

Не забывайте и о воде: пейте регулярно, ориентируясь на жажду и индивидуальные потребности, а сладкие напитки лучше ограничивать.

Ещё несколько простых правил: питайтесь разнообразно и регулярно, отдавайте предпочтение менее обработанным продуктам, умеренно употребляйте соль, сахар и продукты с избытком насыщенных жиров, учитывайте свои потребности, уровень физической активности и состояние здоровья.

«Главное баланс, а не идеальность. Не обязательно менять всё сразу: начните с небольших шагов, например, добавьте овощи к обеду или замените сладкий напиток водой», - отметили в ведомстве.

В Минздраве подчеркнули: здоровые привычки, которые становятся частью повседневной жизни, помогают заботиться о самочувствии и поддерживать здоровье в долгосрочной перспективе. Так что новый понедельник - отличный повод начать с одного небольшого шага.