В Абакане нашли нарушения в трех кафе – «Восток» в районе центрального рынка, а также «Мароканд» и «Восточная кухня» на базе «Караван». В заведениях широко представлены мясные блюда, однако с легальностью курицы, свинины, говядины и баранины оказались проблемы. 

В кафе «Восток» выяснилось, что в системе «ВетИС» на мясо нет сопроводительных ветеринарных документов. Значит, отследить его происхождение и удостоверится в безопасности нельзя. Кафе «Мароканд» и «Восточная кухня» оказались вообще не зарегистрированными в системе. 

«В отношении индивидуальных предпринимателей были объявлены предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований, рекомендовано неукоснительно соблюдать требования ветеринарного законодательства РФ во избежание вспышек заболеваний и профилактики пищевых отравлений», - сообщает Управление Россельхознадзора по Хакасии и Тыве.