Овощи борщевого набора - картофель, репчатый лук, белокочанная капуста, морковь и свекла - в совокупности в крупных российских торговых сетях подешевели в июне 2026 года на 27,9% относительно аналогичного периода 2025 года. Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ).

"В годовом выражении подешевели продовольственные товары в 18 из 25 социально значимых категорий. Наиболее заметное снижение показали овощи борщевого набора: картофель, репчатый лук, белокочанная капуста, морковь и свекла в совокупности подешевели год к году на 27,9%", - сказано в сообщении.

Так, стоимость свеклы снизилась за год на 39,5%, картофеля - на 37,1%, моркови - на 25,2%, белокочанной капусты - на 18,7%, лука - на 12,8%. В других категориях лидерами снижения стали рис (-31,7%), сливочное масло (-24,4%), свинина (-22,7%), черный чай (-19,2%) и пшеничная мука (-12,4%). Год к году также подешевели сезонные яблоки (-8,2%), подсолнечное масло (-8%), вермишель (-7,6%), поваренная соль (-6,7%), гречневая крупа (-2,5%), баранина (-2,4%), молоко (-1,8%) и пшено (-0,37%).

В целом минимальные цены на социально значимые продовольственные товары "первой цены" в крупных торговых сетях в первом месяце лета 2026 года снизились на 11,1% по сравнению с июнем 2025 года. Относительно мая 2026 года цены на эти товары выросли на 2,3% за счет сезонного подорожания овощей борщевого набора. При этом за месяц подешевели куриные яйца (-8,5%), рис (-3,7%), подсолнечное масло (-2,1%), сливочное масло (-1,7%) и баранина (-1,3%). В пределах 1% снизились цены на свинину (-0,6%), вермишель (-0,3%), черный чай (-0,3%) и сахар-песок (-0,2%).

В июне 2026 года в крупных торговых сетях впервые зафиксирована отрицательная средняя наценка на базовую продовольственную корзину - минус 1%. В июне в сетевой рознице ниже закупочной стоимости продавались морковь (наценка минус 21%), репчатый лук (-14%), белокочанная капуста (-11%), картофель (-11%), гречневая крупа (-9%), свекла (-8%), тушка цыпленка-бройлера (-6,7%), подсолнечное масло (-5,8%), сезонные яблоки (-4,7%), рис (-3%), говядина (-1,8%), сахар-песок (-1,6%), пшеничная мука (-1,1%).

"Июньский анализ впервые за все время мониторинга АКОРТ фиксирует общую отрицательную наценку торговых сетей на социально значимые продовольственные товары, что отражает вклад розничных компаний в поддержку доступных цен на базовые продукты в периоды сезонных колебаний", - отметил председатель АКОРТ Станислав Богданов.