Россельхознадзор выяснил, что индивидуальный предприниматель Бурнаков А.Э. из Аскизского района оформил декларацию о соответствии на пельмени, чебуреки, манты и хинкали, но не провел необходимые тесты на антибиотики.

Проще говоря, он заявил, что его продукция безопасна, но не предоставил доказательств. Когда специалисты Россельхознадзора проверили документы, они увидели, что тесты на антибиотики просто отсутствуют в протоколе испытаний.

Из-за этого 3 июня декларация на его продукцию была признана недействительной. Предпринимателю вынесли предостережение и напомнили, что он должен соблюдать все правила при производстве еды, сообщает пресс-служба Россельхознадзора по Хакасии И Тыве.