Россельхознадзор обнаружил опасные бактерии в партии «Ширинского творога» производства ООО «Молочная жемчужинка».

15 апреля инспекторы Россельхознадзора взяли пробы творога в рамках государственного мониторинга пищевой продукции. Лабораторные исследования показали, что в продукте присутствуют бактерии группы кишечной палочки (колиформы, БГКП) — это свидетельствует о нарушении микробиологических показателей.

«19 мая 2026 года Управлением принято решение о признании декларации соответствия не действительной и ее действие прекращено», - сообщает Россельхознадзор по Хакасии и Тыве.

Производителю направили требование снять опасный творог с продажи. Кроме того, ООО «Молочная жемчужинка» получило предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.