Тунец накапливает в себе вредные вещества, избыток которых может быть особенно опасен для детей и беременных женщин. Об этом «Абзацу» заявил диетолог Дмитрий Бобунов.

«За счет того, что тунец живет долго, в его теле накапливается много метилртути. Этот металл считается токсичным, при высокой его концентрации будет поражаться нервная система. У взрослых это будет проявляться проблемами с памятью и концентрацией внимания, нарушениями сна, сердечно-сосудистыми заболеваниями», – объяснил он.

При консервации тунца фабрики добавляют в рыбу много соли, поэтому доктора советуют придерживаться определенных лимитов. Взрослым не рекомендуется есть больше трех банок в неделю. Детям и беременным женщинам следует ограничиться одной в месяц.