В России резко подорожал черный хлеб

09.08.2019

Банкам разрешили действовать в стиле «черных коллекторов» В январе - июле хлеб в магазинах стоил на 7,7% больше, чем год назад. Темп роста цен ускорился втрое. Больше всего подорожал черный хлеб – на 9,6%. Между тем, о повышении цен из-за роста стоимости муки производители предупреждали еще в январе. С начала года хлеб в торговых сетях дорожает с опережением инфляции. За январь - июль его средняя стоимость возросла на 7,7% относительно показателя прошлого года, сообщает РБК со ссылкой на данные Росстата.

Для сравнения, за август 2017 года - июль 2018 года продукт первой необходимости вырос в цене всего на 2,3%. При этом индекс инфляции за отчетный период составил только 4,6%. По состоянию на июнь лидером по росту цен являлся черный хлеб – килограмм продукта в рознице можно было приобрести в среднем за 50,54 рубля, что на 9,6% превышает показатель годичной давности. Белый хлеб и сопутствующие изделия из пшеничной муки высшего сорта выросли в цене на 8,3% - их килограмм в среднем отпускался по 75,87 рубля. Серый хлеб и другие продукты из пшеничной муки 1-2 сорта стали дороже на 7,4% и являются самыми доступными.

Они оценены в 49,96 рубля за килограмм. В Минсельхозе подорожание хлеба не отрицают, но указывают, что его параметры близки к инфляционным значениям. Ранее о неизбежности увеличения цен на продукцию говорили участники рынка. В начале нынешнего года в ассоциации «Руспродсоюз» подчеркивали, что стоимость пшеничной муки на оптовом рынке увеличилась на 30%, поэтому стоимость хлеба в закупке повысится на 6-7%

. А в конце минувшего года вице-премьер Алексей Гордеев рекомендовал субъектам Федерации создать стабилизационные зерновые фонды. Участники рынка подсчеты Росстата называют соответствующими действительности. В Ассоциации компаний розничной торговли сообщают, что за год хлеб на полках магазинов стал дороже на 7,5-8,5%. Представитель ритейлера «Лента» Мария Филиппова подтверждает: подорожание продукции соответствует заявленным цифрам.

Поставщики увеличили стоимость продукции, объясняя свой шаг ростом цен на сырье, в частности, муку. В отраслевой ассоциации добавляют, что мука дорожает из-за увеличения стоимости зерна, а драйвером подорожания которого является рост цен на топливо. Представители розничного рынка отмечают, что пока ожидать прекращения подорожания хлебобулочных наименований не стоит, но масштабы грядущего роста цен не озвучивают.

Комментарии 0

Последние новости

21.06.2025

В память о героях ВОВ в Абакане зажгли свечу памяти
«Огненную картину войны» сегодня зажгли в Георгиевском саду.

21.06.2025

В День Рождения Виктора Цоя…
21 июня родился лидер группы «Кино» Виктор Цой.

21.06.2025

Эксперт объяснила, стоит ли уходить в колледж после девятого класса
Провозен: колледж — оптимальный вариант для тех, кто определился с профессией.

21.06.2025

Сергей Сокол: в «Беркуте» хочется вернуться в детство!
Председатель Верховного Совета Хакасии побывал в лагере «Беркут».

21.06.2025

Захарова назвала самый ценный ресурс в России
Представитель МИД Захарова назвала молодёжь самым ценным ресурсом в России.

21.06.2025

В Верховном Совете прошла летняя смена юных избирателей
Школьники со всей Хакасии в течении трёх недель изучают основы избирательного права и избирательного процесса.