В Минусинске предстала перед судом заведующая детским садом «Хрусталик». Учреждение попалось на грубых нарушениях. В декабре 2023 года в интернете появилось видео, на котором кухонные работники перерабатывают мясо, больше похожее на кисель. 

Выяснилось, что в саду оказалось 160 кг. некачественной говядины. А заведующая дала указание приготовить из неё еду и подать детям. Все это могло привести к серьёзным последствиям для детей и персонала. При исследованиях в мясе нашли кишечную палочку, а показатель по некоторым бактериям был превышен в 80-150 раз. На некоторых кусках видна зелёная слизь.

Когда началось разбирательство, заведующая пыталась отвести от себя ответственность.

«Заведующая дошкольным учреждением не признала вину, заявив, что не давала распоряжений готовить из некачественного мяса и возложила ответственность на повара. Однако, материалы дела показали, что руководитель знал о проблеме, но не предпринял мер для предотвращения нарушения», - рассказали в прокуратуре Красноярского края.

Суд признал женщину виновной в оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности и назначил наказание в виде штрафа в 200 тысяч рублей с рассрочкой платежа на 20 месяцев по 10 тысяч рублей.