Абаканский городской суд по материалам Управления Роспотребнадзора по Республике Хакасия приостановил деятельность пекарни по улице Аскизская, 150К, строение 1 за грубые многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.

Основанием для проведения внеплановой проверки послужило наличие грызуна в хлебобулочном изделии. В результате проверки сотрудники обнаружили многочисленные нарушения, которые создали благоприятную среду для размножения на территории пекарни грызунов и членистоногих.

В перечне нарушений:

- не выполняются на регулярной основе дератизация и дезинсекция;

- вентиляционная система не укрыта сеткой;

- дверь не защищает помещение от проникновения животных и насекомых;

- прилегающая территория к зданию пекарни захламлена.

По результатам экспертизы в производственных помещениях пекарни обнаружены свежий помет грызунов и насекомые.

Выявленные нарушения несли реальную угрозу возникновения и распространения инфекционной заболеваемости среди населения, выпуска небезопасной пищевой продукции. 

Управлением приняты меры обеспечительного характера в виде временного запрета деятельности с направлением дела в суд для принятия решения о приостановлении деятельности предприятия общественного питания.

Абаканский городской суд, рассмотрев исчерпывающий перечень представленных доказательств грубых нарушений санитарного законодательства, приостановил деятельность пекарни на 90 суток в соответствии со ч. 1 ст. 6.3 КоАП РФ, сообщает пресс-служба Управление Роспотребнадзора по Хакасии.