В Марий Эл состоялся III Межрегиональный гастрономический фестиваль «Йошка Еш», в котором участвовали 12 регионов России, в том числе Хакасия. Нашу республику представила команда талантливых поваров. Они выступали под ярким брендом «Земля пяти стихий».

На празднике наши умельцы приготовили больше ста килограммов салата «Чафан», 500 порций супа мюн с мереками, 400 черемуховых блинов с облепиховым джемом и 700 порций главного гастрономического сувенира Хакасии – талгана.

- На нашей площадке был ажиотаж – все гастросувениры распроданы, а от горячих блюд остался лишь витающий в воздухе аромат, – отметил Андрей Попков, исполнительный директор Ассоциации «КФХ и АПК Сибири».

Благодаря упорному труду и высокому качеству блюд, Хакасия одержала победу в народном голосовании, лидировала по продажам и заняла почетное 3 место среди всех участников.