Возрождение народных праздников в нашей стране считают важным 68 процентов опрошенных россиян: они уверены, что это помогает сохранению культурно-исторических традиций. В августе 2025 года можно отметить сразу три народно-христианских праздника: Медовый, Яблочный и Ореховый Спасы. Что это за праздники, в чем их смысл, какие даты в календаре и какие существуют традиции, рассказывает «Лента.ру».

Спас: что это за праздник

Август — период сбора первого урожая. Традиция принесения плодов первого урожая в жертву богам в качестве благодарности существовала во многих странах и культурах прошлого. Например, это обряд Апархе в Древней Греции, Паитишахем в Древнем Иране, праздник Шавуот в Израиле.

С принятием православия в нашей стране древние аграрные обычаи славянского народного календаря наложились на традиции христианские.

Фото: Юрий Ахромеев / РИА Новости

Так появились Спасы, в православной традиции связанные с образом Спаса, то есть Спасителя нашего Иисуса Христа. Эти праздники каждый год выпадают на одни и те же даты:

Медовый Спас — 14 августа;

Яблочный Спас — 19 августа;

Ореховый Спас — 29 августа.

Два из трех Спасов приходятся на время Успенского поста (14-27 августа), третий — сразу после. Они обозначают окончание лета и начало осени

Медовый, Яблочный, Ореховый Спасы — народные названия, в церковном календаре их нет, но этим датам соответствуют другие православные праздники.

Медовый Спас

Фото: Владимир Смирнов / ТАСС

Он же — Спас на воде, Спас мокрый, Спас-Маковей. Это первый из трех праздников, объединенных названием Спас.

Первый Спас — на воде стоят, второй — яблоки едят, третий Спас — хлеб припасают

народная пословица

История праздника

В церковном календаре в день 14 августа отмечается Изнесение Честных древ Животворящего Креста Господня. Этот праздник связан с давней традицией: в Константинополе из-за частых эпидемий в августе было принято доставать из царской сокровищницы и проносить по улицам города деревянный крест, в который были вложены частицы Голгофского креста Господня. Христиане верили, что это защитит горожан от болезней.

В этот же день православные отмечают Празднество Всемилостивому Спасу и Пресвятой Богородице в память чудесного знамения от икон во время сражения князя Андрея Боголюбского с волжскими булгарами в 1164 году.

А также 14 августа верующие вспоминают подвиг Семи мучеников Маккавеев. Звучание имени Маккавей дало еще одно название празднику — Маковый Спас, Спас-Маковей, потому что как раз в эти дни собирали и освящали урожай мака.

По церковному преданию, 14 августа 988 года произошло Крещение Руси. В этот день во многих храмах проходит чин освящения воды (в том числе в реках, колодцах, озерах), что и послужило основанием для появления еще одного названия праздника — Спас мокрый.

Народные традиции

В это время на пасеках шла выгонка меда, которым в первую очередь угощали детей.

Фото: Мурад Оруджев / РИА Новости

Мед приносили для освящения в церкви и обязательно угощали им нищих. «На первый Спас и нищий медку попробует», — говорит народная пословица.

На Медовый Спас существовала добрая традиция — устраивать в этот день сиротские или вдовьи помочи, то есть помогать семьям, в которых не было мужчин: сообща косить сено, сжинать хлеб, удобрять поля, рубить дрова, молотить снопы.

Для праздничной трапезы в этот день пекли медовые пряники, блины с маком и медом, пироги, булочки, плюшки

Первый Спас означал начало Успенского поста, поэтому стол для трапезы накрывали постными блюдами.

Приметы на Медовый Спас

С первого Спаса наши предки отмечали начало сезонного похолодания (особенно это касалось воды в реках) в средней полосе России, отлет ласточек и стрижей в теплые края.

• Пришел Спас — бери рукавицы про запас: там уже пойдут холода.
• Дождь на Маковея — мало пожаров будет.
• Ласточка весну начинает, осень накликает.

Купание в освященной воде считалось целебным для людей и для скота: люди верили, что это избавит от болезней, от сглаза.

• На Спас в Ердани

После 14 августа купаться было нельзя: считалось, что вода становится холодной. По воде строили прогнозы на год вперед.

• Если в этот день вода в реках и озерах спокойная, лодки не качаются на волнах, то осень будет тихая, зимой не будет метелей.

Яблочный Спас

Фото: Егор Алеев / ТАСС

Яблочный Спас или Спас на горе

, отмечается 19 августа. В народной традиции с этого дня осень вступала в свои права.

История праздника

В день 19 августа в Русской православной церкви отмечают праздник Преображения Господня. Торжество относится к числу великих двунадесятых праздников, посвященных событиям из жизни Иисуса Христа и Богородицы.

Преображение Господне — день, когда Христос впервые являет ученикам свою подлинную сущность, как Сына Божьего, поясняет в беседе с «Лентой.ру» богослов и христианский писатель Дарья Сивашенкова. «Если до этого апостолы видели его лишь в простом человеческом облике, то на горе Фавор они увидели его в отцовской силе и славе», — говорит она.

Взял Иисус Петра, Иакова и Иоанна, брата его, и возвел их на гору высокую одних, и преобразился пред ними: и просияло лице Его, как солнце, одежды же Его сделались белыми, как свет

Евангелие от Матфеяглава 17, стихи 1 и 2

Фото: Константин Михальчевский / РИА Новости

Праздник Преображения Господня: в чем смысл

Традиции и приметы на праздник

В храмах в этот день совершается освящение яблок и других плодов. После службы часть освященных плодов оставляли в дар церкви. Яблоками угощали нищих, детей и тех, у кого не было своих садов.

• На Второй Спас и нищий яблочко съест.

Фото: Денис Гришкин / АГН «Москва»

В некоторых регионах в этот день принято было устраивать так называемые столования: перед храмом устанавливали столы, на которых выкладывали угощения и выпечку с яблоками, яблочный квас. А заканчивали этот день в поле, с песнями на закате.

На Яблочный Спас внимательно наблюдали за погодой, по которой делали прогнозы на следующий год.

• Каков второй Спас, таков и январь.

С этого дня начинала желтеть листва, вечера становились холодными, журавлиные и лебединые стаи улетали на юг.

Лебедь на хвосте зиму несет.

Бытовало поверье, что до второго Спаса нельзя было есть никаких плодов, кроме огурцов. Особенным грехом это считалось для родителей, которые потеряли детей: считалось, будто на том свете яблоки дают только тем детям, чьи родители не ели яблоки до второго Спаса.

Считалось, что яблоки, собранные в этот день, лучше сохраняются.

Мармелад из яблок

Фото: KarinaKlachuk / Shutterstock / Fotodom

С этого времени начиналась пора сева озимой ржи.

• Рожь, посеянная при северном ветре, родит крепче и крупнее.

Рецепт на Яблочный Спас

Ореховый Спас

Последний из трех Спасов — Ореховый Спас, он же Холщовый, Спас на полотне, Хлебный Спас — отмечается 29 августа. Все эти названия связаны и с евангельскими образами (появлением нерукотворного лика Спасителя на полотне, после того как Иисус Христос отер лицо полотенцем) и с аграрным календарем (с этого дня начинались ярмарки, где торговали полотнами, холстами; к этому дню заканчивалась уборка хлеба, а в лесах созревали орехи.

История праздника

Фото: Василий Кузьмиченок / АГН «Москва»

В этот день в церковном календаре отмечается праздник Перенесения из Едессы в Константинополь Нерукотворенного Образа (Убруса) Господа Иисуса Христа. С помощью этого образа, запечатленного на холсте (убрусе), согласно поверью, исцелился от болезни сирийский царь Авгарь, правивший в городе Едессе при жизни Христа. До 944 года чудотворный образ хранился в Едессе, а затем при императоре Константине Багрянородном был перенен в Константинополь.

Важно, что к этой дате уже заканчивается Успенский пост, и можно разговляться.

Традиции и приметы

В народном календаре к этому дню заканчивали уборку хлеба.

• Хорошо, если — Спас на полотне, а хлебушко — на гумне.

Накануне праздновали Спожинки (Дожинки) — окончание жатвы. Для тех семей, которые не успели вовремя сжать хлеб, устраивали помочи, то есть всей деревней помогали в уборке урожая.

Пекли хлеб из пшеницы нового урожая, приносили в храм для освящения. Также освящали орехи, которые к этому времени созревали.

Фото: Ivan Verrengia / Unsplash

И внимательно наблюдали за природными явлениями.

• Ласточки улетают в три раза, в три Спаса.
• Если журавль отлетит к третьему Спасу, то на Покров будет морозно.
• В этот день змеи уходят в норы.
• Гроза на Ореховый Спас предвещает теплую осень.
• Если в текущем году уродилась пшеница, то в следующем — жди богатого урожая орехов.

Автор «Русского традиционного календаря» Анна Некрылова отмечает, что третий Спас считался полупраздником: главным образом, его отмечали женщины, для которых закончилась тяжелая пора жатвы.

Что можно и что нельзя делать на Спасы

Как и в любой другой праздник, верующие в эти дни стараются посетить службу в храмах, чтобы вместе помолиться, поблагодарить Господа.

Фото: Саид Царнаев / РИА Новости

Благочестивой традицией будет приготовить праздничную трапезу и разделить ее с родными и близкими. Планируя меню на праздник, стоит учесть, что первый и второй Спасы приходятся на Успенский пост, поэтому угощения в эти дни должны быть постными.

Не стоит забывать и о делах милосердия и благотворительности: в эти дни можно помочь тем, кто нуждаются в заботе.

Строгого запрета на работу в эти дни нет, но стоит воздержаться от несрочной работы в огороде и дома, и освободившееся время уделить молитве и общению с ближними

Не стоит в эти дни выяснять отношения, конфликтовать, ссориться.

Мероприятия на праздники Спасов

Фото: Владимир Гердо / ТАСС

Во многих городах России в период Спасов проходят традиционные ярмарки и мероприятия, связанные с музыкой, литературой, традиционной культурой и ремеслами:

• маркеты, на которых продаются плоды нового урожая, мед, изделия народных промыслов;
• фестивали («Яблоко от яблони» в Астрахани, «Яблочный Спас» в Суздале), во время которых выступают творческие коллективы, мастера народных промыслов проводят мастер-классы, а посетителей угощают блюдами традиционной русской кухни;
• литературные фестивали-конкурсы: например, VI Всероссийский литературный фестиваль-конкурс имени Евгения Гусева «Яблочный Спас» в Ярославле.

•  купаться — незамоленные грехи простятся.