Новогодний салат "Селедка под Снегом"


 

 

Как-то, со временем, «Селедка в шубе» стала обыденным блюдом (хотя если честно, я ее обожаю). Теперь снимаем шубу с селедки, и пусть себе мерзнет под снегом))). Очень вкусный и простой салатик на праздничный стол. Попробуйте.
Ингредиенты
  • • Сельдь – 0,5 шт.
  • • Яйцо – 2 шт. (вареное)
  • • Лимон – 0,5 шт.
  • • Майонез – 100 мл
  • • Яблоко – 0,5 шт.
  • • Сыр – 100 г
  • • Лук маринованный – по вкусу
  • Способ приготовления
  • Половинку филе сельди очистить от шкуры и от костей. Нарезать кубиками.
    Маринованный лук режем мелко
    Сыр трем половину на крупной терке, половину на мелкой.
    Вареные яйца трем на крупной терке.
    Половину яблока, трем на крупной терке, а сверху выжимаем сок половины лимона.
    Майонез выложить в пакет и сделать маленькое отверстие. Тогда и майонеза будет меньше израсходовано.
    • Формируем слои. На дно салатной формы кладем селедку. По верх нее кладем маринованный лук и смазываем майонезом. Далее яйцо, яблоко и снова майонез.
      Следом сыр на крупной терке, снова майонез и последним слоем сыр который терли на мелкой терке.
      Аккуратно убираем салатное кольцо.
      Добавляем веточку укропа .
      Салат на праздничный стол готов. Приятного аппетита.      овкусе.ру